We kunnen allemaal een perfecte beker koffie halen bij een van de vele geweldige koffiebars die er zijn, maar: hoe zit het met onze koffie thuis? Zou die niet minstens zo goed moeten zijn? Koffie-expert en wereldkampioen barista James Hoffmann vertelt alles wat je moet weten om als thuisbarista zelf de beste koffie te maken: elke dag opnieuw en wat je behoefte of stemming ook is.
Mooi vormgegeven cadeauboek met goudfolie
Met heldere stap-voor-stapfotografie
Sunday Times bestseller
Koffie staat voor zoveel verschillende dingen: het is een shot cafeïne als brandstof voor je werk, een sociaal smeermiddel, pure noodzaak of een betaalbare luxe. En koffie biedt bij uitstek de mogelijkheid om zich aan te passen aan jouw karakter of mood.
James Hoffman (1979) werd in 2007 wereldkampioen Barista. Hij is directeur van de prijswinnende koffiebranderij Square Mile Coffee Roasters. Daarnaast maakt hij reviews over alles wat met koffie te maken heeft voor zijn succesvolle blog, YouTubekanaal en Instagram. Eerder schreef hij The World Atlas of Coffee (2014).
Boekgegevens
De beste koffie | Oorspr. titel: How to make the best coffee at home | Vertaler: Kim Steenbergen | James Hoffman | Hardback | Prijs € 24,99 | Verschijnt 18 juli 2023 | ISBN 9789464042481
Het bericht De beste koffie voor de thuisbarista verscheen eerst op Koffiegek.nl.