De Populairste Koffie Zetwijzen: Van Filterkoffie tot Espresso
Koffie is wereldwijd een geliefde drank en heeft in Nederland een bijzondere plek in de cultuur ingenomen. De manieren waarop …
Wat zijn flavonoïden?
Flavonoïden zijn een grote groep natuurlijke verbindingen die voorkomen in planten. Ze behoren tot de klasse van polyfenolen, die bekendstaan …
Tassimo en Segafredo: Hoe lekker zijn deze echt?
Koffie kan voor enorm veel verschillende doeleinden worden gedronken. Zo drinkt de een omdat die het super lekker vindt en …
Northern Wonder, de nieuwste koffie-zonder-koffie innovatie
De start-up Northern Wonder, dat een duurzaam koffie-alternatief maakt zonder tropische ingrediënten – en dus zonder koffiebonen – lanceert een …
Man met Bril Koffie gaat op Europees avontuur
Man Met Bril Koffie staat op het punt Europa in te trekken met een elektrisch omgebouwde oldtimer koffietruck. De Rotterdamse …
Nederlands Aeropress kampioenschap 2023
Op zaterdag 16 september vanaf 17 uur organiseert de Utrechtse koffiebrander Keen Coffee een koffiefestival en de Dutch AeroPress Championship …
Welke koffie bevat de meeste cafeïne?
De zetwijze van koffie kan van invloed zijn op de hoeveelheid cafeïne die in een kop koffie terechtkomt. Over het …
Thee of koffie vóór het sporten?
De ene zweert bij een kop koffie voor het sporten terwijl een ander eerder voor een kop thee gaat. Wat …
Effect van koffie op sportprestaties
Koffie is een van de meest populaire drankjes ter wereld en wordt door veel mensen geconsumeerd om alertheid, concentratie en …
Voor de puristen: de hario V60 koffie zetmethode
Hario V60 is een populaire methode voor het zetten van slow coffee (zie: “Wat is slow coffee“) die bekend staat …