Tijdens Veganuary hoef je de borrel op vrijdagavond niet te laten met deze darm-vriendelijke vegan variant op de bekende borrelplank. …
Recept: Burger met gegrilde courgette en kimchi
https://www.beleefkoffie.nl/recept-burger-met-gegrilde-courgette-en-kimchi/Kimchi is gemaakt van gefermenteerde kool, door fermentatie neemt ons lichaam moeilijk verteerbaar voedsel makkelijker op. Hierdoor heb je minder …
Geef 2022 een kickstart met een gezonde levensstijl
https://www.beleefkoffie.nl/geef-2022-een-kickstart-met-een-gezonde-levensstijl/Ga actief aan de slag en maak dit jaar je goede voornemens waar op het gebied van gezond eten en …
Partnersteun Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel groter dan ooit
https://www.beleefkoffie.nl/partnersteun-nationale-week-zonder-vlees-zuivel-groter-dan-ooit/De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel heeft dit jaar 79 partners aan zich verbonden. De campagne wordt breed gesteund …
Recept: Gevulde puntpaprika met rijst, gehakt en vegan feta
https://www.beleefkoffie.nl/recept-gevulde-puntpaprika-met-rijst-gehakt-en-vegan-feta/Veel kruiden en specerijen zijn goede bronnen van phytonutriënten. Dit zijn voedingsstoffen die je diversiteit in je darmflora ondersteunen en …
One pot pasta met romige paddestoelensaus en gehaktballetjes
https://www.beleefkoffie.nl/one-pot-pasta-met-romige-paddestoelensaus-en-gehaktballetjes/Doordeweeks hebben we allemaal wel eens zin in iets snels en makkelijks met minimale afwas. Eénpansgerechten zijn hiervoor ideaal. Gelukkig …
Vegan recept: Hummus met gekruid gehakt, volkoren pita en taboulé
https://www.beleefkoffie.nl/vegan-recept-hummus-met-gekruid-gehakt-volkoren-pita-en-taboule/Kikkererwten zijn een goede bron van o.a. magnesium, foliumzuur, zink, ijzer én zitten bomvol eiwitten en vezels. Ook krijg je …
Recept: AVG’tje met een twist: zuurkoolburgers
https://www.beleefkoffie.nl/recept-avgtje-met-een-twist-zuurkoolburgers/Uit onderzoek blijkt dat wanneer je vaker vlees vervangt voor een plantaardige optie, je lichaam een groter vermogen heeft om …
Vegan recept: Schnitzel Bowl met sushi rijst en teriyakisaus
https://www.beleefkoffie.nl/vegan-recept-schnitzel-bowl-met-sushi-rijst-en-teriyakisaus/Op sommige avonden mag je op de bank (voor de TV) kruipen tijdens het eten, maar dan moet je wel …
Nationale Week Zonder Vlees voegt in 2022 ‘& Zuivel’ toe
https://www.beleefkoffie.nl/nationale-week-zonder-vlees-voegt-in-2022-zuivel-toe/Van 7-13 maart 2022 vindt de vijfde editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. Sinds de eerste …